비타민 K의 효능 / 결핍 / 과다 복용 / 부작용
비타민K는 혈액 응고, 뼈 대사, 혈액 내 칼슘 수치를 조절하는 역할을 하는 지용성 비타민군을 말합니다.
인체는 혈액 응고와 뼈 대사에 중요한 단백질과 응고 인자인 프로트롬빈을 생산하기 위해 비타민K가 필요합니다.
와파린이나 쿠마딘과 같은 혈액 희석제를 사용하는 사람들은
비타민K를 추가로 섭취하기 전에 의사와 충분한 상담을 한 후 섭취해야 합니다.
일반적으로 비타민K 결핍증은 드물지만, 만약 결핍이 심한 경우라면
혈액이 응고되는 시간이 늘어나 출혈 시 과다출혈로 이어질 수 있습니다.
비타민 K1 또는 필로키논은 식물을 통해 섭취할 수 있습니다.
이것들은 식이 비타민K의 주요 형태입니다.
일부 동물성 식품과 발효 식품에서도 소량 섭취할 수 있는데 그것은 비타민 K2 또는 메나퀴논 입니다.
비타민K의 쓰임새
케일과 다른 평지과 식물들은 비타민K의 좋은 공급원입니다.
비타민 K1으로도 알려져 있는 필로키논은 주로 식물에서 발견됩니다.
사람들이 그것을 먹게 되면, 대장의 박테리아는 그것을 저장 형태인 비타민 K2로 바꿉니다.
비타민 K2는 소장에 흡수되어 지방조직과 간 등에 저장됩니다.
비타민K가 없으면 신체는 혈액 응고와 뼈 대사에 필요한 응고인자인 프로트롬빈을 생산할 수 없습니다.
대부분의 현대인들은 비타민K 결핍의 위험이 없습니다.
만약 결핍이 일어난다면 비타민K의 결핍은
작은 창자 증후군, 낭포성 섬유증, 셀리악병, 또는 궤양성 대장염을 일으키기 때문에
신생아나 흡수 장애 문제가 있는 사람들에게 영향을 미칠 가능성이 높습니다.
신생아들은 일반적으로 그들에게 치명적일 수 있는 두개골의 출혈을 막기 위해
비타민 K 주사를 맞는 경우가 있습니다.
비타민K의 적절한 일일 권장 섭취량은 연령과 성별에 다라 다릅니다.
19세 이상의 여성은 하루 90 mcg을 섭취해야 하며, 남성은 120 mcg을 섭취해야 합니다.
비타민K의 섭취로 인한 이점
비타민K는 여러 방면으로 신체에 유익합니다.
뼈 건강
비타민K의 섭취를 적게 하는 것과 골다공증 사이에는 상관관계가 있는 것으로 보입니다.
여러 연구에서는 비타민K가 강한 뼈를 유지하고, 골밀도를 향상시키며, 골절의 위험을 감소시킨다고 밝혔습니다.
그러나 연구 결과에서는 이런 사실이 아직 확인되지 않았습니다.
인지 건강
비타민K의 혈액 수치 증가는 노인들의 기억력 향상과 관련이 있습니다.
한 연구에서, 70세 이상의 그룹 중 혈중 비타민 K1 수치가 가장 높은 건강한 사람들의 그룹이
성공적인 언어적 기억력을 가장 많이 보였습니다.
심장 건강
비타민K는 동맥에 미네랄이 축적되는 혈관 석회화를 방지함으로써 혈압을 낮추는 데 도움을 줄 수 있습니다.
이를 통해 심장은 전신에 자유롭게 피를 펌프질 할 수 있습니다.
혈관 석회화는 나이가 들수록 자연적으로 발생할 확률이 높아지며, 심장질환의 주요 위험요인입니다.
비타민K의 적절한 섭취는 뇌졸중의 위험을 낮추는 것으로 나타났습니다.
위험성, 부작용
비타민K에 대한 허용 가능 상한은 정해지지 않았습니다.
비타민K의 독성은 드물고 비타민K가 함유된 음식만 먹어서는 독성이 생길 확률이 거의 없습니다.
그러나 어느 종류의 보충제라도 과다 복용을 하게 되면 독성으로 이어질 수 있습니다.
비타민K는 혈액 희석제, 항경련제, 항생제, 콜레스테롤을 낮추는 약, 체중 감량제를 포함한 몇 가지 일반적인 약물과 상호작용을 할 수 있습니다.
와파린과 같은 혈액 희석제는 뇌나 심장으로 가는 혈류를 차단할 수 있는 해로운 혈전을 예방하기 위해 사용됩니다.
그들은 비타민K의 응고 능력을 감소시키거나 응고 시간을 지연시킴으로써 작용합니다.
갑자기 비타민K 섭취를 늘리거나 줄이게 되면 이런 약의 효과를 방해할 수 있습니다.
비타민 K 섭취량을 하루하루 일정하게 유지하면 이러한 문제를 예방할 수 있습니다.
항경련제는 임신 중이나 모유 수유 중에 복용하면 태아나 신생아의 비타민 K 결핍 위험을 높일 수 있습니다.